0972.162.399
luanvanaz@gmail.com

Tin tức

Quy luật của xe rác

Quy luật của xe rác

Một hôm tôi nhảy vào một chiếc taxi để ra phi trường. Đang chạy đúng làn bỗng từ bãi đậu xe phía trước một chiếc xe nhà màu đen phóng ra. Người lái taxi thắng kêu một tiếng két và tránh không va chạm xe kia trong đường tơ kẻ tóc!Người lái xe kia ngoái đầu mắng chúng tôi. Người lái taxi chỉ cười vẫy chào lại. Tôi thấy anh thật là tử tế.

Thế nên tôi hỏi “Sao anh hiền vậy? Anh kia suýt tông hư xe anh và mình có lẽ đã phải nhập viện!”

Bấy giờ anh lái taxi dạy tôi bài học này, tôi gọi nó là: “Quy luật của xe rác”Anh giải thích rằng nhiều người cứ như là xe rác vậy. Họ chạy vòng quanh mang theo đầy rác, đầy bực dọc, đầy nóng giận và chán chường. Vì rác của họ đầy ắp, họ cần nơi đổ rác và đôi khi họ trút lên bạn. Đừng mang nó vào mình. Chỉ cần mỉm cười, vẫy chào, chúc điều tốt lành rồi ta cứ đi tiếp. Đừng thèm lấy rác đó rồi mang rải cho người khác nơi làm việc, nơi dọc đường hay mang về nhà.

Người thành đạt quyết không để cho mấy xe chở rác làm hỏng ngày của mình.

–> Cuộc đời quá ngắn để mà cứ sống trong hối tiếc, vậy nên… hãy yêu thương người cư xử tốt với mình và cầu nguyện cho ai xử tệ.Cuộc sống này ta tạo nên nó chỉ mười phần trăm, còn chín mươi phần trăm là tùy thuộc cách ta tiếp nhận nó!

Quy luật của xe rác

Những thực phẩm ‘giết chết’ trí thông minh

Những thực phẩm ‘giết chết’ trí thông minh

Trong tất cả các dạng thực phẩm, vài loại là đồng minh của chúng ta trong cuộc chiến giảm cân, một số khác giúp kích thích chức năng nhận thức và cải thiện trí nhớ của chúng ta. Tuy nhiên, cũng có một số loại được phát hiện gây tổn hại đến hoạt động của bộ não và các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên hấp thu chúng ở mức vừa phải để hạn chế những ảnh hưởng tiêu cực của chúng.

Dưới đây là 8 loại thực phẩm “nguy hiểm” hàng đầu, có khả năng “giết chết” trí thông minh của con người, một cách từ từ nhưng chắc chắn:

Thực phẩm chứa đường

Đường và các thực phẩm chứa đường không chỉ bất lợi cho vòng eo của bạn, mà còn gây hại cho cả chức năng của não bộ. Việc hấp thu đường trong thời gian dài có thể gây ra rất nhiều vấn đề về thần kinh cũng như cản trở trí nhớ của bạn. Ngoài ra, đường cũng có thể gây trở ngại cho khả năng nhận biết của con người. Đây là lí do các chuyên gia khuyến nghị chúng ta nên tránh các thực phẩm chứa đường, xirô ngô và những sản phẩm giàu fructose (đường trái cây).

Rượu cồn

Rượu cồn sẽ làm hại gan về dài hạn và cũng có thể gây ra “màn sương mù che phủ bộ não”. Giống như tên gọi, hiện tượng “màn sương mù che phủ bộ não” ám chỉ tới cảm giác lẫn lộn trí não, giống như có một đám mây che phủ, ảnh hưởng tới khả năng suy nghĩ thấu tỏ cũng như trí nhớ của bạn. Có bao giờ bạn phát hiện mình không thể nhớ tên của các vật quen thuộc hoặc không thể gợi lại các sự kiện nhất định nào đó hay không chắc chắn đó là mơ hay thực? Điều này có thể do việc hấp thụ lượng lớn rượu cồn, ảnh hưởng tới sự cân bằng của bộ não. May mắn là, những triệu chứng như vậy có thể bị đảo ngược nếu bạn ngưng uống rượu cồn hoặc hạn chế uống chúng mỗi tuần.

Thức ăn nhanh

Một nghiên cứu mới đây do Đại học Montreal (Canada) tiến hành, hé lộ, thức ăn nhanh có thể thay đổi các chất hóa học trong bộ não, dẫn đến những triệu chứng gắn liền với sự trầm cảm và lo âu. Ngoài ra, thực phẩm giàu chất béo cũng có thể làm khởi phát một số triệu chứng tương tự như “vật vã vì thiếu thuốc” khi bạn ngừng ăn chúng. Theo các chuyên gia, những sản phẩm này đã tác động tiêu cực đến sự sản sinh dopamine – một chất hóa học quan trọng giúp tăng cường cảm giác hạnh phúc và vui vẻ cũng như thúc đẩy hoạt động nhận thức, khả năng học hành, sự tỉnh táo, động lực và trí nhớ. Đây là lí do tại sao chúng ta cần phải tránh tất cả các thực phẩm chứa quá nhiều chất béo.

Thực phẩm chiên/rán

Hầu hết các thực phẩm chế biến đều chứa hóa chất, phẩm màu, chất phụ gia, hương vị nhân tạo, chất bảo quản, … Tất cả những thứ này có thể ảnh hưởng tới hành vi và chức năng nhận thức của con người do hóa chất gây tình trạng kích động thái quá, kể cả ở trẻ con và người lớn. Đặc biệt, các thực phẩm chiên/rán sẽ hủy hoại dần dần các tế bào thần kinh trong bộ não. Một số loại dầu thậm chí còn nguy hiểm hơn những loại khác, trong đó dầu hướng dương được coi là thuộc dạng độc hại nhất.

Thức ăn quá mặn

Ai cũng biết rằng, thức ăn mặn ảnh hưởng tiêu cực tới huyết áp và hoạt động tim mạch. Tuy nhiên, một số nghiên cứu phát hiện, thực phẩm chứa hàm lượng muối (natri clorua) cao có thể gây hại cho chức năng nhận thức cũng như khả năng suy nghĩ của con người. Nói một cách khác, chúng là “kẻ thù” của trí thông minh. Giới khoa học phát hiện, việc hấp thu thức ăn mặn và nicotine (trong thuốc lá) cũng gây ra những triệu chứng “nghiện” tương tự như dùng chất kích thích.

Protein chế biến

Protein là các khối xây dựng nên cơ bắp và chúng rất quan trọng đối với hoạt động ổn định của cơ thể. Thịt là nguồn cung cấp giàu protein chất lượng cao nhất, nhưng các chuyên gia khuyên chúng ta tránh sử dụng những sản phẩm chứa protein đã qua chế biến quá mức như xúc xích, lạp xường. Không giống như các protein tự nhiên có tác dụng giúp cơ thể bảo vệ hệ thần kinh, các protein đã qua chế biến tạo ra hiệu ứng ngược lại. Hãy ăn cá tự nhiên (đặc biệt là cá ngừ và cá hồi), bơ sữa, quả hồ đào và các loại hạt vì chúng cũng rất giàu protein tự nhiên, chất lượng cao.

Chất béo chuyển hóa (trans-fat)

Các chất béo chuyển hóa gây ra hàng loạt vấn đề, từ bệnh tim mạch tới chứng cholesterol tăng cao và béo phì. Hơn thế nữa, chúng cũng có hại cho não bộ do khiến bộ não của chúng ta chậm chạp hơn, ảnh hưởng tói khả năng phản xạ và chất lượng hồi đáp phản ứng não, chưa kể đến việc gia tăng nguy cơ đột quỵ. Các chất béo chuyển hóa cũng gây ra một số hậu quả khác đối với bộ não của bạn: nếu được hấp thu trong thời gian quá dài, chúng có thể dẫn tới một dạng teo nhỏ não, tương tự như hậu quả của bệnh Alzheimer gây ra. Hiện tượng này bắt nguồn từ thực tế rằng, các chất béo chuyển hóa hủy hoại dần dần các động mạch trong bộ não. Theo các chuyên gia, chúng ta có thể ngăn chặn tình trạng này và làm giảm nguy cơ bị đột quỵ chỉ đơn giản bằng cách hạn chế hấp thu các chất béo chuyển hóa.

Các chất làm ngọt nhân tạo

Khi mọi người cố gắng giảm cân, họ có xu hướng nghĩ rằng, việc sử dụng các chất làm ngọt nhân tạo thay thế đường sẽ khiến cơ thể thon gọn hơn. Trong thực tế, mặc dù các chất làm ngọt nhân tạo chứa ít calo hơn nhưng chúng “gây hại nhiều hơn lợi”. Nếu được sử dụng trong thời gian dài, các chất làm ngọt nhân tạo có thể gây tổn thương não và cản trở khả năng nhận thức, đặc biệt nếu chúng ta dùng với liều lượng lớn.

Những thực phẩm ‘giết chết’ trí thông minh

Ngộ nhận và sự thật về tiêu dùng thông minh

Ngộ nhận và sự thật về tiêu dùng thông minh

Là một người phụ nữ, dù ở nhà nội trợ hay làm việc ngoài xã hội, bạn cũng là người nắm tay hòm chìa khóa và được cả nhà trao quyền quản lí chi tiêu. Bạn sẽ thực hiện “quyền và nghĩa vụ” ấy như thế nào? Cần phải làm những gì để trở thành một người tiêu dùng thông minh?

Đứng trước quá nhiều lựa chọn hàng hóa và áp lực quản lý chi tiêu, bạn sẽ rất dễ dàng bị lúng túng trước những quyết định mua sắm và sử dụng đúng mục đích những sản phẩm bạn mua về.

Hãy cùng chúng tôi phân tích những “ngộ nhận” của bạn trong việc mua sắm, tiết kiệm, và chi tiêu nhé!

1. Bạn nghĩ rằng: đi mua sắm thì phải săn hàng với giá thật rẻ. Chỉ cần bỏ ra một món tiền bằng phân nửa giá trị thật của món hàng, bạn cũng đã mang được món hàng đó về nhà. Vì vậy bạn luôn sà vào các gian hàng treo biển giảm giá khủng từ 50-70%.

Sự thật là: Có thể bạn sẽ shock khi biết điều này: đồ rẻ thường là đồ kém chất lượng! Đừng vội vui sướng khi mang về nhà một đôi giày, một bộ quần áo quá rẻ so với giá trị thật của nó. Khi các nhãn hàng quyết định giảm giá một số hàng hóa, nghĩa là hoặc là món hàng ấy gần hết hạn sử dụng, hoặc là chỉ còn lại những size rất nhỏ hoặc rất lớn, hoặc đã lỗi mốt, thậm chí là bị lỗi ở một đường may, một chiếc khóa và bị thải ra vì không đạt yêu cầu về chất lượng.

2. Bạn nghĩ rằng: Nếu mua bột giặt, dầu gội, dầu xả, kem đánh răng… thì chỉ cần mua những gói nhỏ để tiết kiệm. Mua gói lớn lại phải tiêu nhiều tiền cùng lúc, xót lắm!

Sự thật là: Mua gói lớn sẽ tiết kiệm hơn rất nhiều. Bởi gói lớn luôn được bán với giá sỉ và gói nhỏ chỉ là giá bán lẻ. Số tiền mua 10 gói nhỏ cộng lại thường là nhiều hơn 1 gói lớn có cùng dung tích. Hơn nữa, mua gói lớn, bạn có thể dùng được rất lâu mà không sợ bị hết giữa chừng. Chưa kể trong tháng 9 & 10 sắp tới, nếu mua 3 gói lớn các sản phẩm của P&G như: bột giặt Tide, Ariel, dầu gội & dầu xả Pantene, Rejoice, Head&Shoulders, Oral B… bạn vừa có cơ hội nhận được mức giá ưu đãi, vừa nhận được quà tặng giá trị giúp trẻ vừa chơi vừa học như: sách học tiếng Anh IELTS, chì vẽ màu, đồ chơi IQ, bộ xếp hình….nữa đấy!

3. Bạn nghĩ rằng: Đi chợ sẽ rẻ hơn đi siêu thị. Bạn cứ so sánh bảng giá trong siêu thị với giá hàng ngày ngoài chợ và rút ra kết luận đó.

Sự thật là: hàng hóa ở chợ là hàng trôi nổi, chưa chắc là đã có kiểm dịch đầy đủ. Nhưng ở siêu thị, điều này hoàn toàn được bảo đảm, từ nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, đến các chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm. Ở siêu thị, bạn được mua hàng với sự đảm bảo bình ổn giá, chứ giá hàng hóa không bị lên xuống thất thường như ở chợ. Ngoài ra, ở siêu thị, thỉnh thoảng bạn sẽ được quà tặng khuyến mãi từ các nhãn hàng uy tín khi mua hàng trong thời điểm khuyến mãi của họ. Cụ thể là sắp tới ở các hệ thống siêu thị Big C, Metro, Lotte, Coop Mart trên toàn quốc, sẽ diễn ra chương trình khuyến mãi “Lớn Mới Vui” của P&G, với rất nhiều quà tặng dành cho con bạn khi mua gói lớn các sản phẩm của nhãn hàng uy tín này.

Ngộ nhận và sự thật về tiêu dùng thông minh

Bánh mì: 4 tác hại thực sự đáng sợ

Bánh mì không phải là một thực phẩm hoàn toàn có lợi cho sức khỏe.

Rất nhiều người trong số chúng ta đã quen với sự xuất hiện của bánh mì trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là bữa sáng.

Tuy nhiên, đây không phải là loại thực phẩm hoàn toàn có lợi đối với sức khỏe. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục bạn nên tránh xa bánh mì:

Chứa nhiều chất carbonhydrate có hại, làm thất thường lượng đường trong máu

Ngay cả bánh mì bạn thường thấy ngoài đường cũng như trong quảng cáo cũng không được làm hoàn toàn từ ngũ cốc hoàn toàn. Chúng được nghiền thành bột nhìn rất hấp dẫn. Mặc dù quá trình được cho rằng sẽ giữ lại các chất chất dinh dưỡng vốn có, nhưng chúng bị tiêu hóa nhanh chóng.

Tinh bột trong bánh mì được chia nhỏ rất nhanh trong đường tiêu hóa và đi vào máu giống như glucose. Chính vì vậy, nó sẽ gây ra sự tăng vọt lượng đường và insulin có trong máu. Các nhà khoa học cho rằng, các loại bánh mì gai làm tăng đường trong máu nhanh hơn so với nhiều kẹo ngọt khác.

Khi lượng đường trong máu tăng lên đột ngột, thì nó có xu hướng hạ xuống đến chóng mặt. Khi đó, chúng ta cảm thấy đói bụng. Điều này chúng ta hay gặp ở những người có nhu cầu ăn các món ăn có lượng hydrocacbon cao. Khi họ ăn xong, họ lại đói, và lại dùng các thực phẩm tương tự khác.

Lượng đường trong máu cao cũng có thể gây glycation ở cấp độ tế bào khi lượng đường trong máu phản ứng với protein trong cơ thể. Đây là một trong các tác nhân dẫn đến sự lão hóa.

Nghiên cứu về chế độ ăn hạn chế ăn các loại thức ăn có lượng hydrocacnonate ( nên loại bỏ hoặc giảm lượng tinh bột và đường) cho rằng các bệnh nhân bị tiểu đường hay những người muốn giảm cân nên hạn chế tất cả các loại ngũ cốc.

Chứa nhiều Gluten có hại

Lúa mì có chứa một lượng lớn các protein được gọi là gluten. Protein này có tính chất giống như keo (vì vậy tên gluten) chịu trách nhiệm về tính kết dính của bột.

Khi chúng ta ăn bánh mì có chứa gluten (lúa mì, lúa spenta, lúa mạch đen và lúa mạch), hệ thống miễn dịch trong đường tiêu hóa của chúng ta “tấn công” các loại protein gluten này

Thử nghiệm đối chứng ở những người bị bệnh có liên quan đến bụng thì kết quả cho thấy gluten sẽ phá hỏng lớp tường của đường tiêu hóa, từ đó sẽ gây ra tình trạng đau bụng, đầy hơi, và mệt mỏi.

Cách duy nhất để thực sự biết nếu bạn đang nhạy cảm gluten hay không là để loại bỏ gluten có trong chế độ ăn uống của bạn trong vòng 30 ngày và sau đó có thể sử dụng lại và xem nó ảnh hưởng như thế nào.

Bánh mì không phải là chất dinh dưỡng như bạn tưởng. Vì nó không chỉ có ít chất dinh dưỡng so với các loại thực phẩm sản khác, mà còn làm giảm hấp thu các chất dinh dưỡng từ thực phẩm khác.

Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt chứa một lượng các chất dinh dưỡng thấp so với các loại thực phẩm thực như rau. Các axit phytic ngăn cản việc hấp thụ khoáng chất như sắt, kẽm và canxi vì khi axit phytic tác dụng với chúng sẽ tạo thành các phản ứng hóa học không tạo thành chất dinh dưỡng . Bằng việc làm tổn hại đến niêm mạc ruột, gluten sẽ làm giảm việc hấp thu tất cả các chất dinh dưỡng.

Các loại ngũ cốc không chứa tất cả các axit amin thiết yếu và do đó protein cung cấp cho con người là rất thấp.

Sợi mì có thể làm cơ thể bạn đốt cháy lượng Vitamin D lưu trữ trong cơ thể bạn nhanh hơn và dẫn đến sự thiếu hụt vitamin D (20), do đó nó sẽ có liên quan với các loại bệnh ung thư, tiểu đường và tử vong.

 

Tăng lượng Cholesterol

Trong một nghiên cứu, 36 người được chọn ngẫu nhiên và được chia thành hai nhóm. Họ ăn một lượng lớn ngũ cốc yến mạch hoặc ngũ cốc lúa mì.Sau 12 tuần, các nhà nghiên cứu bắt đầu tiến hành đo lượng mỡ trong máu của cả hai nhóm.

Những người đã ăn các loại ngũ cốc yến mạch thì kết quả cho thấy trong cơ thể họ đã giảm được các cholesterol xấu . Về cơ bản, ngũ cốc yến mạch cải thiện đáng kể nồng độ lipid trong máu. Trong khi đó ngũ cốc lúa mì lại làm tăng tổng số cholesterol xấu và nhỏ, dày đặc lên đến 8%. Các loại cholesterol này có liên quan chặt chẽ đến các bệnh tim mạch.

Nữ sinh phải bán thân vì dính bẫy đa cấp

Đúng là đáng lên án, lại thêm 1 nạn nhân của kinh doanh đa cấp. Lần này còn bi thảm đến mức phải bán thân nữa.

“Em từ quê xuống học ngành Quản trị kinh doanh từ hồi tháng 9/2014. Vì bố mẹ đều là công nhân, em lại theo học ngành chuyên về kinh tế nên em muốn tìm một công việc làm thêm phù hợp với ước muốn kiếm tiền và kinh doanh. Lúc đó, có một người bạn hồi cấp ba rủ em tới địa chỉ 252 Hoàng Quốc Việt bằng giọng rất mập mờ: “Bạn cứ lên đây. Bạn sẽ có cơ hội làm giàu và được học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm về kinh doanh. Chúng ta học với nhau từ cấp một, mình sao có thể nói dối bạn được”, L. kể về lần đầu bị dụ dỗ tham gia hệ thống kinh doanh đa cấp của công ty Liên minh tiêu dùng.

Sau lần được người bạn học rủ rê, mời chào, sự tò mò trong người cô bé mới lớn cộng với hy vọng kiếm tiền trang trải cuộc sống, L. hí hửng theo bạn. “Nghe bạn ấy nói vậy, em hào hứng đến địa chỉ 252 Hoàng Quốc Việt. Lúc đó, em được bạn này dẫn lên tầng 3 của tòa nhà cao 9 tầng này và thấy hàng trăm con người đang tụ tập ở đây. Họ nói về những cơ hội kinh doanh với mức thu nhập hàng trăm triệu đồng/tháng. Họ đạo mạo, lịch sự, tự tin. Em bị quay cuồng trong cái vòng quay ấy.

 

Vài hôm sau, người bạn ấy lại dẫn em lên công ty Cổ phần Liên minh tiêu dùng Việt Nam – Vietnet và lần này họ hướng dẫn cụ thể cách vay tiền. Cụ thể, họ bảo em cầm thẻ sinh viên, chứng minh thư và bằng tốt nghiệp THPT rồi có người sẽ dẫn ra tiệm cầm đồ trên phố Phan Văn Trường để cầm cố.

“Em chưa đi cầm đồ bao giờ, nhưng không nghĩ lại dễ dàng đến vậy. Có người của công ty bảo lãnh, họ cầm cố cho em 9 triệu đồng với lãi suất 5.000 đồng/1 triệu/ngày. Em như bị ma làm đi theo họ như một cái máy. Vay xong, họ lập tức đưa em về để ký hợp đồng”, L. kể lại với giọng hằn học.

Từ khi vào làm cộng tác viên của công ty Liên minh tiêu dùng, cô nữ sinh miền núi này hết hội thảo rồi học việc nhưng cũng không thể rủ rê được bạn nào vào công ty. Trong khi đó, số tiền lãi hàng ngày cô phải đóng lên tới 45.000 đồng.

Mỗi tháng bố mẹ gửi cho em bao nhiêu tiền?, tôi hỏi. “Bố mẹ em là công nhân, sau em còn có hai đứa em nữa, mỗi tháng bố mẹ gửi cho em 1,5 triệu đồng cho tất cả các sinh hoạt. Từ khi dính vào công ty Liên minh tiêu dùng với khoản lãi khổng lồ ấy, mỗi tháng đóng tiền lãi thôi cũng gần hết số tiền mẹ gửi xuống”, L. thẳng thắn kể lại. Để chứng minh cho điều mình nói, L. đưa cho chúng tôi xem hợp đồng mua sản phẩm của công ty và cả thẻ cộng tác viên của công ty Liên minh tiêu dùng.

Không người thân thích, không một khoản thu nhập nào khác, cô nữ sinh mới bước qua tuổi 18 đã phải dồn toàn bộ số tiền bố mẹ gửi hàng tháng để nộp vào tiền lãi. Những bữa cơm cứ được thay bằng bánh mì, bằng mì tôm nhưng cuối cùng những thứ đó cũng trở thành xa xỉ, L. bắt đầu rơi vào bi kịch.

Trong cái bi kịch ấy thì một lần lên mạng, L. mới biết nhiều cô gái chọn phương pháp bán “vốn tự có” qua mạng để kiếm tiền. Thiếu tiền, chủ nợ thúc ép, L. bắt đầu học cách bán dâm qua mạng. Em tải các phần mềm chat trực tuyến như Ola, Zalo vào điện thoại để bắt đầu cho những cuộc phiêu lưu xác thịt.